La Brigade d’hygiène frappe fort avec la saisie de 297 pains et de six vélos
SENTV : La Brigade départementale d’hygiène de Dakar a saisi 297 pains et six vélos au cours d’une opération de contrôle visant les pratiques de transport des denrées alimentaires. Sous la direction du commandant Ibrahima Guèye, les agents entendent renforcer la surveillance des circuits de distribution et prévenir les risques sanitaires liés au non-respect des règles d’hygiène.
La Brigade départementale d’hygiène de Dakar intensifie ses interventions contre les pratiques jugées contraires aux exigences sanitaires. Une récente opération menée sur le terrain a abouti à la saisie de 297 pains et de six vélos utilisés pour le transport de denrées alimentaires dans des conditions considérées comme inadéquates par les agents.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des contrôles destinés à mieux encadrer la distribution des produits alimentaires et à limiter les risques de contamination. Les services d’hygiène rappellent que le transport du pain et des autres denrées doit respecter des conditions garantissant leur propreté et leur sécurité jusqu’au consommateur.
Le commandant Ibrahima Guèye a insisté sur la nécessité de respecter les règles applicables au transport des produits alimentaires. Selon les précisions communiquées par le responsable, l’utilisation de motos ou de taxis pour acheminer certaines denrées peut exposer les contrevenants à des sanctions lorsque les conditions sanitaires requises ne sont pas réunies.
Les personnes prises en infraction encourent, selon les services concernés, des amendes comprises entre 9 000 et 18 000 FCFA. Le moyen de transport utilisé peut également être immobilisé et conduit à la fourrière, conformément aux mesures prévues par les autorités compétentes.
À travers ces contrôles, la Brigade entend dissuader les pratiques susceptibles de compromettre la qualité des aliments et de mettre en danger la santé des consommateurs.
Au-delà du transport du pain, le commandant Ibrahima Guèye a appelé ses équipes à renforcer leur vigilance dans les marchés et les différents lieux de commercialisation, notamment concernant les produits carnés provenant de pays de la sous-région.
L’objectif est de prévenir la mise en vente de viandes et d’autres denrées présentant des risques sanitaires. La surveillance porte ainsi sur les conditions de transport, de conservation et de commercialisation des produits alimentaires.
La Brigade départementale d’hygiène entend maintenir ses opérations afin de faire respecter les exigences sanitaires et de lutter contre la circulation de produits impropres à la consommation.
Les services d’hygiène invitent également les populations à contribuer à cette mission en signalant les pratiques suspectes liées à la manipulation, au transport ou à la vente des denrées alimentaires.
Pour transmettre une information ou effectuer un signalement, les citoyens peuvent joindre la Brigade départementale d’hygiène de Dakar au 78 137 15 08.
